糸満ロータリー近くに4月にオープンしたばかりの、小さなパスタ屋La sfoglinala（スフォリーナ）に行ってきました。
こじんまりとしたとても可愛く居心地の良いお店で、自家製手打ちパスタがとても美味しかったので紹介します。ぜひチェックしてくださいね！
パスタ屋La sfoglinala（スフォリーナ）に駐車場はある？
La sfoglinala（スフォリーナ）は、糸満ロータリー近くにあるパスタ屋さんです。
店舗近くに４台分の駐車場があります。また、混雑時や悪天候の際には、店舗前に駐車可能な場合もありますが来店時にお店の方に確認した方が良いです。
お店の雰囲気
2023年4月にオープンしたばかりの店舗は、白を基調にしたとても落ち着く空間でした。
テーブル席が3つで窓からは日差しが差し込む明るい店内。
他の席とも距離があるので、ゆったりと食事を楽しめます。
メニュー
La sfoglinala（スフォリーナ）のメニューは壁の黒板に。
メニューは不定期に変わる場合があるそうで、いくつかあるパスタから選べるスタイルです。
最近はランチもお高めにある傾向のなか、サラダや飲み物までついてこのお値段は嬉しいですね♪
今回オーダーしたもの
La sfoglinala（スフォリーナ）で注文したのは「タリアッテレ」のラグーソース、とアサリとプチトマトの「カバテッリ」の２種類。
まずは前菜が運ばれてきました。
今回の前菜は、イタリア風ポテトサラダ。
丁寧な盛り付けに思わずテンションが上がります♪
ダイス状にカットされたポテトサラダは初めて。ひとつひとつが丁寧に調理されていてとても美味しかったです。
前菜につ続いてはフォカッチャが運ばれてきました。
こんがりと焼き上げられたチーズがとても良い香り。
赤いチェックも可愛さを引き立てます。
前菜のソースが美味しいのでパンにつけても楽しめました。
そしてメインのパスタの登場です。
こちらは「タリアッテレ」のラグーソース。
「タリアッテレ」は太めの麺のこと。北部の沖縄そばでよく見かける太い麺にも似ています。
ラグソースはミートソースのことで、甘すぎない味付けが絶品でした。
こちらのパスタは、アサリとプチトマトの「カバテッリ」。
指先2本分ほどの小さなパスタにアサリの出汁がたっぷりのソースを絡めていただきました。
お料理がとても美味しかったので、プラス300円でデザートも注文しました。
ひとつはオレンジのソースのプリン。
カラメルではないこのソースは、暑い夏にはとてもピッタリの爽やかな味でした。
もう一つは王道のガトーショコラ。
表面のサクッとした食感がとても美味しいケーキでした。
お料理と同じく、どれも丁寧な盛り付けがとても素敵です。
そして、食後の飲み物にはひさしぶりにエスプレッソを。
illyのシュガーって可愛いいですよね♪
まとめ
糸満ロータリー近くに4月にオープンしたばかりの、小さなパスタ屋La sfoglinala（スフォリーナ）は、こじんまりとしたとても可愛く居心地の良いお店で、自家製手打ちパスタはもちろん、前菜やデザートもとても美味しいコスパ抜群のお店でした。
南部周辺でのランチにはぜひ行ってみて欲しいお店です！
店舗情報 La sfoglinala（スフォリーナ）
住所：〒901-0361 沖縄県糸満市糸満１００１
営業時間：11時00分～15時00分
電話：080-6495-4280
駐車場：４台あり
定休日：火曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/sfoglinala/
